طريقة عمل الكفتة على الفحم في البيت.. «نفس نكهة الحاتي»
Mar 18, 2022 · يُترك اللحم في التتبيلة بالثلاجة لمدة ساعة. حضري شواية الفحم، وسخني الفحم، ثم شكلي اللحم على شكل أصابع على الأسياخ. توضع الأسياخ فوق الفحم، وقلبيها باستمرار على جميع الجهات حتى ينضج اللحم.